Top 7 # Xo Có Nghĩa Là Gì Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 3/2023 # Top Trend

XO không phải là tên của một loại rượu nào mà là một ký hiệu cho biết tuổi của rượu. XO là viết tắt của EXTREMLY OLD. Những ký hiệu như VS, VSOP, XO…thường thấy trên các loại rượu Brandy.

Một loại scotch whisky vô cùng nổi tiếng là Johnnie Walker. JW có cả thảy 5 mác rượu đó là:

Johnnie Walker Red Label – ta thấy trên nhãn có hàng chữ 5 years. Tức loại rượu có tuổi (ủ) là 5 năm Johnnie Walker Black Label – 12 năm tuổi. Johnnie Walker Green Label – 15 năm tuổi. Johnnie Walker Gold Label – 18 tuổi. Johnnie Walker Blue Label – Loại thượng hạng, ông cụ của họ hàng nhà Johnnie. Trên nhãn chai không đề bao nhiêu tuổi nhưng người ta thường tin rằng chúng được ủ từ 50 đến 60 năm. Cũng có thể hiểu thêm nó như sau: Những ký hiệu X.O, V.O, V.S.O.P chỉ sử dụng đối với các loại rượu mạnh thuộc dòng Brandy, đặc biệt là Cognac, chứ không sử dụng trong rượu mạnh thuộc dòng Whisky. Rượu Whisky tự xác định độ ủ lâu của mình bằng thương hiệu, thí dụ rượu Johnnie Walker (Ông già chống gậy) nhãn đen luôn ngon và đắt hơn cùng loại rượu nhãn đỏ, nhưng thua xa Johnnie Walker nhãn xanh, v.v… Cognac – tên một thành phố ở vùng Charentes của Pháp là loại rượu nặng, chế biến từ nho. Người Pháp quen gọi thứ đồ uống đặc sản này là Eau-de-Vie de Cognac/Eau-de-Vie des Charentes. Rượu Cognac là rượu ghép, tức rượu có niên hạn khác nhau được pha trộn và nổi tiếng thế giới với nhiều thương hiệu khác nhau như Henessy, Remy Martin, Lainé, Larsen, Bonaparte, Tanier, Berville, Bertrand, Gourmont, Maxime Trijol, St-Rémy… Rượu Cognac gồm 2 loại chính: – V.O và V.S.O.P hoặc Réserve: phối hợp rượu 4 tuổi rưỡi với rượu 12 – 20 tuổi. – X.O, Extra, Napoléon, Vielle Réserve, Hors d’Âge: phối hợp rượu 6 tuổi rưỡi với rượu 20 – 40 tuổi. Các mẫu tự viết tắt nhiều khi được ghi liền, không có dấu chấm. XO là viết tắt của Extra Old có nghĩa rượu để rất lâu và dĩ nhiên, bán rất đắt. VSOP là chữ viết tắt của Very Special Old Product (Sản phẩm đặc biệt, đã ủ rất lâu), cũng có thể hiểu là chữ viết tắt của Very Special Old Pale (Sản phẩm đặc biệt rất “nhợt nhạt” – do rượu để lâu trong hầm, thiếu ánh sáng nên được coi là “nhợt nhạt”). VO (very old – sản phẩm rượu đã để lâu). Thời gian cụ thể để rượu được mang các ký hiệu trên là tùy thuộc từng hãng sản xuất, thường rượu VSOP ủ từ 7 đến 10 năm, XO ủ trên 12 năm.

Đấy là những ký hiệu chính thức dùng để phân hạng rượu dựa trên thời gian ủ rượu:-

V.S (viết tắt của very special) hoặc là *** (ba sao) là loại rượu trẻ nhất được ủ trong thùng gỗ sồi tối thiểu 2 năm.

V.S.O.P (viết tắt của very superior old pale), trước đây là ***** : rượu được ủ tối thiểu 4 năm trong thùng gỗ sồi, nhưng tuổi của loại gỗ sồi dùng đóng thùng phải lâu hơn nhiều.

X.O (viết tắt từ Extra Old) rượu eaux-de-vie được ủ tối thiểu 6 năm nhưng thông thường được ủ lên đến 20 năm. Kể từ 10/04/2016, tuổi rượu tối thiểu của X.O sẽ là 10 năm.

Bảng phân hạng rượu theo thời gian ủ

Những ký hiệu này có nguồn gốc từ hoàng gia Anh Quốc năm 1817. Lúc thời bấy giờ hoàng gia Anh Quốc rất thích uống rượu Cognac của Pháp vì các loại rượu khác trong nước luôn được pha các phụ gia tạo ngọt hay tạo màu trong rượu.

Ngoài các phân hạng rượu chính thức trên, người ta còn chia thêm nhiều hạng không chính thức khác như sau:

Extra: Rượu quy định ủ tối thiểu 6 năm trong thùng gỗ sồi. Tuy nhiên luôn luôn có tuổi lớn hơn nhiều so với Napoleon và XO

Vieux: Ký hiệu này được một số hãng rượu sử dụng. Hạng rượu này nằm ở giữa VSOP và XO.

Vieille Réserve tương tự như hạng Hors d’Age với tuổi rượu già hơn hạng XO.

Hors d’âge Theo BNIC thì đây là hạng rượu tương đương với XO nhưng lại thường được dùng cho một số hạng rượu cao cấp nói đến loại rượu được ủ rất lâu. Hors d’age có nghĩa là “rất lâu năm”.

Bảng phân loại này chịu sự quản lý của Bộ Nông Nghiệp Pháp. Rất khó để so sánh đánh giá đồng hạng rượu của các hãng với nhau. Một số hãng làm ra loại VS có độ tuổi cao hơn quy định trong khi một số hãng khác lại chỉ sản xuất ra loại VS rẻ tiền nhất. Có một số loại cognac VS có thể tung ra thị trường dưới mác XO bởi vì thời gian ủ 6 năm là không dài lắm trong quy trình sản xuất cognac. Thậm chí một số hãng rượu bỏ qua VS, VSOP, XO mà chỉ sử dụng Napoleon và Hors d’âge cho các hạng rượu của họ.

Nói chung cách xếp loại tổng quát tương đối sẽ được hiểu như sau: VS từ 2 – 5 năm, VSOP từ 5 – 10 năm, Napoléon nằm ở giữa VSOP và XO khoảng từ 8 – 20 năm và XO có thể bất cứ ở giai đoạn nào!!!!

Rượu ở các độ tuổi ủ khác nhau dùng để pha chế

Pha chế rượu

Các hãng sản xuất rượu lớn có thể pha chế rượu từ 1 ít rượu cognac có độ tuổi rất già với 1 ít rượu có độ tuổi trung bình rồi pha loãng với rượu cognac trẻ tuổi. Sau đó rượu phối chế này được cho dán mác XO. Rượu cognac trẻ tuổi ở đây phải có độ tuổi ủ trung bình 2,5 năm trong thùng gỗ sồi. Có rất nhiều ưu điểm cho các nhà sản xuất theo phương pháp pha chế như trên. Thứ nhất là mang lại lợi nhuận cao do dùng rượu cognac trẻ tuổi có giá thành thấp nhưng có thể bán với giá của mác XO. Thứ hai là do có quá nhiều loại hạng rượu nên những chuyên gia có thể thỏa chí phối chế giữa các hạng rượu này với nhau để có thể liên tục sản xuất ra những mẻ rượu có cùng một hương vị và màu sắc. Tuy nhiên những lô hàng cognac được sản xuất với số lượng lớn này thường không có hương vị nổi bật, hậu vị cũng không có hoặc rất cay nồng như một loại cognac rẻ tiền. Nhưng có những loại Cognac xuất xứ từ 1 trại trồng nho duy nhất nào đó (thường gọi là single vineyard Cognac hoặc single estate Cognac) lại cho một hương vị hoàn toàn khác biệt. Lúc này các chuyên gia pha chế dùng những rượu có độ tuổi 23 – 27 năm để cho ra loại XO có hương vị ngon tuyệt và hậu vị kéo dài. Kỹ thuật pha chế theo phương pháp này rất khó để tái tạo lại một mẻ sản xuất khác có cùng hương vị với mẻ trước. Khả năng sản xuất một loại rượu cognac hảo hạng với số lượng lớn là không thể bởi vì hạn chế về số lượng của từng hạng rượu nhưng điều quan trọng nhất là loại này sẽ rất mắc tiền và không có hiệu quả kinh doanh.

(Sưu tầm và tổng hợp)

Description

Hãng rượu Hennessy vô cùng quen thuộc đối với người Việt Nam, bạn có thể dễ dàng tìm thấy sản phẩm của thương hiệu Hennessy ở nhiều siêu thị, cửa hàng kinh doanh rượu.

Một số bài viết hay cần biết:

Rượu Hennessy Cognac XO hay được chọn làm quà tặng trong các dịp đặc biệt bởi tính đẳng cấp, sang trọng của nó. Công thức sản xuất rượu của nó luôn khiến khách hàng cảm thấy hài lòng. Đầu tiên, nhà sản xuất rượu sẽ chưng cách thủy rượu vang chát để thu lại một loại rượu với nồng độ cồn của nó mạnh hơn khá nhiều. Bước tiếp theo, rượu sẽ được trữ trong thùng làm từ gỗ nguyên chất. Trải qua một thời gian dài thì chuyển sang màu hổ phách vô cùng đẹp mắt, hấp dẫn bất kì ai nhìn thấy. Không chỉ vậy, hương vị rượu sau một thời gian ủ sẽ thấm đượm mùi hương thảo mộc của gỗ, từ đó mang lại cảm giác tuyệt vời cho những người thưởng thức rượu.

Hennessy Cognac XO được coi là một siêu phẩm tuyệt vời của hãng Hennessy.

Với một quãng thời gian rất dài, rượu được ủ trong thời gian lâu sẽ có hương vị đậm đà, hấp dẫn, nồng độ mạnh nhưng tạo cảm giác thoải mái cho người sử dụng.

Không chỉ tạo ấn tượng tốt bởi hương vị thơm ngon đặc biệt của mình, Hennessy Cognac XO còn hấp dẫn người sử dụng bởi vẻ bề ngoài mang đậm tính thậm mỹ của nó. Vỏ chai được sản xuất từ thủy tinh con sò cao cấp, có khả năng chịu nhiệt tốt và rất bền. Nhờ chất liệu vỏ chai mà dù đặt trong tủ trữ bao nhiêu lâu, rượu vẫn giữ được màu vàng hổ phách quyến rũ và không bị biến chất.

Đi kèm với vỏ chai sang trọng, đẳng cấp đó là nút chai được thiết kế theo phong cách hoàng gia, vô cùng tinh tế và nhã nhặn. Chất liệu nhôm cao cấp được hãng Hennessy lựa chọn để sản xuất nút chai, nhờ vậy mà rượu không bị bay hơi dù để bao lâu. Chất liệu này cũng giúp người dùng đóng mở nút chai một cách dễ dàng.

Rượu Hennessy Cognac XO giá bao nhiêu?

Nhiều ưu điểm vượt trội như vậy nên mẫu rươu Hennessy Cognac XO có mức giá khá đắt. Một chai Hennessy Cognac XO có giá từ 4.950.000đ đến 6.500.000đ. So với các sản phẩm khác trong thị trường rượu, đây là mức giá hợp lý, phù hợp với khả năng chi trả của nhiều đối tượng khách hàng cao cấp. Mức giá này không có sự phát sinh thêm nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi mua.

Tuy nhiên, khi mua tại bất kì địa chỉ nào, bạn cũng cần hỏi trước giá rượu Hennessy Cognac XO để tránh trường hợp bị mua đắt. Cách tốt nhất là hãy tìm đến các cửa hàng, cơ sở uy tín để mua. Họ thường có bảng giá niêm yết để bạn tham khảo.

Một lưu ý nữa cần chú ý đó là rượu XO thường bị làm giả nhiều bởi hãng quá nổi tiếng, do đó bạn cần xem xét kĩ sản phẩm trước khi mua. Không nên mua bừa tại các địa chỉ chưa có độ tin cậy. Rượu giả không chỉ gây thiệt hại cho bạn về tiền bạc mà còn về sức khỏe. Rất nhiều trường hợp người tiêu dùng bị ngộ độc sau khi uống phải rượu giả đã xảy ra, bạn cần hết sức cẩn thận trong việc mua rượu Hennessy Cognac XO.

Ngày nay, nhiều khách hàng có xu hướng tìm đến resort để nghỉ dưỡng trong những chuyến tham quan du lịch dài ngày. Thế nhưng, không phải resort nào cũng đảm bảo đúng tiêu chuẩn và mang lại cảm giác thoải mái cho khách. Vậy resort là gì? Tiêu chuẩn nào đánh giá một resort chuyên nghiệp, chất lượng cao?

Resort là gì?

Resort là khu nghỉ dưỡng được xây dựng độc lập thành khối hoặc quần thể bao gồm các căn hộ, biệt thự… có cảnh quan ấn tượng, xa khu đô thị, dân cư. Resort thường có diện tích rộng rãi, đảm bảo phù hợp để khách nghỉ ngơi, tham quan du lịch và hưởng thụ các dịch vụ tiện ích. Trong thời gian đầu, resort được sử dụng làm nơi chữa và dưỡng bệnh ở các quốc gia phát triển. Tuy nhiên, xu hướng hưởng thụ của con người ngày càng tăng cao, vì vậy resort được phát triển trở thành khu nghỉ dưỡng cao cấp.

Tiêu chuẩn đánh giá resort chất lượng cao

Không gian rộng rãi, gần gũi thiên nhiên: Diện tích xây dựng resort lớn hơn nhiều so với các khách sạn hay nhà nghỉ. Tuy nhiên, phần lưu trú trong resort chiếm tỷ lệ nhỏ và tập trung vào không gian xung quanh, sân vườn, cảnh sắc thiên nhiên, dịch vụ giải trí. Như vậy, resort cần đảm bảo sạch sẽ, tiện nghi, thoải mái mà vẫn giữ được nét sang trọng.

Giữ gìn phong tục của địa phương: Những resort khai thác được phong tục tập quán, nét đẹp riêng của vùng miền sẽ tạo nên sự khác biệt, gây ấn tượng với khách lưu trú. Thông thường, resort sẽ cách xa khu đô thị nên các kiểu kiến trúc bình dị, mang bản sắc văn hóa khu vực sẽ thu hút nhiều khách lưu trú hơn.

Thiết kế đồng nhất, độc đáo, đúng tiêu chuẩn resort cao cấp: Quy trình thiết kế resort không đơn giản là lắp đặt các phòng ở mà còn là sự thống nhất trong kiến trúc, đảm bảo hài hòa với cảnh sắc xung quanh, phong tục địa phương và nâng cao tính an toàn, tiện lợi.

Các loại hình resort phổ biến

Khu nghỉ dưỡng khép kín

Khu du lịch nghỉ mát:

Khu du lịch chuyên ngành: Loại resort này thường bổ sung thêm các hình thức giải trí đặc sắc, thu hút khách du lịch từ địa phương khác.

Khách sạn hội nghị: Đây là kiểu resort tích hợp phòng hội nghị, phục vụ các buổi hội họp, trưng bày, triển lãm… của doanh nghiệp.

Sòng bạc: Kiểu sòng bạc có rất nhiều hình thức giải trí hiện đại như spa thư giãn, làm đẹp, sân golf, phòng chơi game truyền thống, nhà hàng đặc sản… Các dịch vụ giải trí này phù hợp với khách lưu trú hiện đại, muốn được vui chơi ngay trong kỳ nghỉ của mình.

Khu nghỉ dưỡng phức hợp

Khu nghỉ dưỡng phức hợp là một tập hợp các khách sạn, nhà hàng, khu vui chơi giải trí, mua sắm… Các resort này có mối quan hệ cộng sinh với khu vực địa phương, cung cấp các sản phẩm tiện ích, dịch vụ nổi tiếng của địa phương đó.

Khu nghỉ dưỡng tiện lợi

Một số khách sạn ngay trung tâm đô thị lớn được cải tiến và bổ sung thêm spa, dịch vụ vui chơi giải trí, cụm rạp hát, khu mua sắm, nhà hàng, di tích lịch sử… gọi là khu nghỉ dưỡng tiện lợi. Các resort này phù hợp với kỳ nghỉ ngắn ngày, dành cho các đối tượng khách hàng không muốn di chuyển quá xa thành phố mà vẫn thỏa mãn nhu cầu nghỉ dưỡng.

Những năm gần đây, mô hình kinh doanh resort đang rất phát triển ở Việt Nam và hứa hẹn sự bùng nổ mới mẻ hơn trong tương lai. Hy vọng MGM với giải đáp resort là gì cùng thông tin về tiêu chuẩn đánh giá cũng như phân loại resort, các nhân sự đang làm việc trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn sẽ nắm chắc kiến thức chuyên môn để phục vụ khách tốt hơn.

CÔNG TY SỰ KIỆN QUỐC TẾ MGM

VPĐD: Tầng 46 tòa nhà Bitexco Financial, số 2 Hải Triều, Quận 1, Tp.HCM

: Tầng 46 tòa nhà Bitexco Financial, số 2 Hải Triều, Quận 1, chúng tôi sản xuất đạo cụ: 169 Hồ Học Lãm, Phường An Lạc, Quận Bình Tân,Tp.HCM

Kho thiết bị sự kiện: Số 4, KDC Lê Thành, An Lạc, Quận Bình Tân, TpHCM

Chi nhánh Bà Rịa Vũng Tàu: Số 11 đường Tú Mỡ, Phường Phước Hiệp, Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu

Điện thoại:

0913 777 105